WWF: il menù del riscaldamento globale, uova fritte cotte al sole

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La costola paraguaiana del WWF ha voluto dare una dimostrazione pratica dei cambiamenti climatici che hanno affetto il Paraguay, realizzando il primo menù che prevede la cottura del cibo al sole. Un paio di uova, polenta, fornelli disegnati a terra con il gesso e la mano dello chef Rodolfo Angenscheidt, il “Global Warming Menu” è stato offerto direttamente tra le vie della città, attirando i curiosi all’interno di un simil ristorante. Sono gli effetti del global warming, Asuncion, capitale del paese, è diventata negli ultimi anni una delle città più calde al mondo, un cambiamento dovuto soprattutto alla grande…


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