Spinaci verde speranza

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Vi racconto oggi un po’ degli spinaci e di un progetto che continuo a seguire, ma che presto è probabile debba lasciare per un accumulo di impegni non più conciliabili. Degli spinaci si possono dire tante cose, riallacciandomi al discorso della stagionalità di qualche post addietro in cui parlavo delle fragole a febbraio la prima osservazione (aimè negativa) riguarda la loro perenne presenza senza più alcuna referenza temporale.


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